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SINOPSIS

                                                                                                                                 Pág.19-20

EL CONTEXTO CELULAR

La célula tiene diferentes niveles de organización molecular, el primer nivel lo constituyen los monómeros, que se asocian con polímeros en un segundo nivel macromolecular mediante reacciones de condensación. Al asociarse las macromoléculas forman los complejos supramoleculares del tercer nivel, y el ultimo será el de orgánulos. Estos son compartimientos de la célula donde se llevaran a cabo procesos metabólicos o reacciones bioquímicas, pero cada uno con diferentes funciones especificas. Aunque es muy importante una observación general, para ver como transcurren las reacciones en todo el cuerpo y como va relacionadas.

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RESUMEN

                                                                                                                                      Pág. 19-20

EL CONTEXTO CELULAR

Los niveles de organización molecular de la célula permiten observar que el primer nivel o nivel molecular son los monómeros que van a constituir la célula . Estos so asociarán en polímeros para dar el segundo nivel o nivel macromolecular. La asociación entre diferentes macromoléculas formarán los complejos supramoleculares del tercer nivel, y el último será el celular los orgánulos que delimitan los espacios donde van a tener lugar las diferentes reacciones.

En la célula eucariota los compartimientos celulares están diferenciados y sus funciones especializadas, ya que no todas las reacciones químicas van a transcurrir en cualquier lugar de la célula. Estas funciones se llevan a cabo por medio de una membrana lipídica. También es importante una observación a un nivel superior al célula, esto proporciona una visión sobe cómo transcurren las reacciones en el organismo completo.

Los procesos bioquímicos son, en muchos casos, idénticos en células de diferentes especies.

Para comprender el funcionamiento metabólico del organismo es fundamental la especialización orgánica, determinados en un lugar determinado.

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Toma de apuntes por pequeñas frases                                                                          Pag.

LAS MEMBRANAS CELULARES TIENEN PEARMILIDAD SELECTIVA

• El paso de una sustancia a través de la membrana depende del tamaño, la carga y composición.
• Es permeable si permite que la sustancia cruce e impermeable lo contrario.
• Es semipermeable si permite el paso sólo a algunas sustancias.
• las moléculas de agua son pequeñas, por lo cual, pueden cruzar rapidamente las capas lipídicas.
• La bicapa es impermeable a los iones.
• La membrana plasmática puede constuirse en barerra, en respuesta a sus necesidades.
• Al regular el tránsito químico, la célula ejerce control sobre su propia composición iónica y molecularla.
• La difusión ocurre de manera pasiva, ya que no gasta energía directamente
• El paso activo requiere un gasto de energía directamente, por ejemplo, la exocitosis y endocitosis.

  

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MEMBRANAS BIOLÓGICAS

PISTAS TIPOGRÁFICAS

• Células
• Ambiente adecuado
• Reacciones químicas
• Vida
• Membrana plasmática
• Separa
• Externo
• Interno
• Paso
• Dentro
• Fuera
• Célula
• Membranas
• Evolución
• Células complejas
• Especialistas
• Membranas celulares
• Estructuras dinámicas
• Estructuras complejas
• Lípidos
• Proteínas
• Propiedades
• Permiten
• Funciones
• Transmitir señales
• Proteínas
• Enzimas
• Unen
• Formar
• Tejidos
• Investigadores
• Estudiar
• Modo
• Funcionan
• Salud
• Enfermedad

Las células consevan un ambiente adecuado para llevar a cabo reacciones químicas necesarias para la vida. La membrana plasmática separa el ambiente externo, así ayuda a mantener un ambiente interno favorable al regular el paso de materiales hacie dentro y fuera de la célula. Las membranas hicieron factible la evolucion de células complejas.

Los especialistas han observado que las membranas celulares son estructuras dinámicas y complejas compuestas de lípidos y proteínas. Sus propiedades permiten realizar varias funciones como transmitir señales a través de ella.

Muchas proteínas son enzimas importantes porque unen a la célulapara formar tejidos.

Los investigadores están estudiando el modo en que las proteínas funcionan en la salud y la enfermedad.

EA03                       Palabras clave Semejanzas	Diferencias
Fosfolípidos Bicapas Hidrófoba Anfipáticas Solubilizan	Membranas Lípidos Hidrófilo Asociarse Cilíndrica Estructuras esféricas Aceites Entorno acuoso En contacto Moléculas

LOS FOSFOÍPIDOS FORMAN BICAPAS EN EL AGUA

Métodos de lectura

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METODO SO3R

DISPOSICION DE LOS ELECTRONES EN LOS ATOMOS

A principios del siglo XX se llevaron acabo importantes descubrimientos especialmente del nucleo atómico. Empezó a estudiarse el misterio de la disposición de los electrones y la radiacion que emitian los elementos excitados. Es muy importante el concepto de los atomos que aportó Bohr, según el cual los electrones describían orbitas elípticasy circulares alrededor del núcleo.

LOS ESPECTROS ATOMICOS

Espectros de emición

Cuando un elemento absorbe energía suficiente de una llama, emite energía radiante. Esta radiación pertenece a un intervalo de luz visible. Al pasar esta radiacion a través del prisma de un espectrógrafo, tiene lugar su disperción de ondas y se forma  el espectro de emisión: continuo o discontinuo. este último la imagen consiste en rayas brillantes sobre un fondo oscuro.

Todo elemento puede calentarse hasta que se vuelva incandescente emitiendo una luz de un color muy propio y cracterístico, por ejemplo, el litio, sodio, potasio, calcio y estroncio.

El análisis del color puede efectuarse mediante un espectroscopio de un prisma; consiste en pasar la llama a través del ocular, girar el prisma para determinar los colores componentes del espectro, consistente de rayas brillantes sobre fondos oscuros.

Estos espectros han desempeñado un papel importante en invertigaciones científicas, ya que el espectro de un elemento es tan caracteristico del mismo como huella digital. 

El astrónomo Pierre Janssen descubrió algunas líneas no identificadas en el espectro de la corona solar, por lo que J. N. Lockyer, sugirió que las líneas pudieran pertenecer a un elemento del sol no hallado en la tierra. Finalmente el elemento fue denominado helium, que paso a llamarse helio y hallado en la tierra asociado a otros minerales.

Los espectros y las energías de los electrones

Los electrones se encuentran ocupando posiciones de energía baja, a estas se le denominan estados normales. Al someter los átomos a temperaturas elevadas absorben energía y se trasladan a a lugares de mayor energía o estados excitados. Al retornarlos a los niveles de menor energía se libera luz. Esto quiere decir que la diferencia de energías es la misma para una transición determinada, lo cual ayuda a explicar el hecho de que las energías emitidas poseen las mismas longitudes de ondas.

Espectros de absorción

Los sólidos al someterse a altas temperaturas, emiten radiación de todas las longitudes de ondas visibles. esta radiacion da un espectro de emisión continua porque no se produce la ausencia de color al hacer pasar la luz a través de un prisma.

Al atravesar una radiación continua a una sustancia, quedan absorbidas las longitudes de onda de radiación (espectros de absorción).

El estudio de éstos ha conducido al alto desarrollo de métodos para identificar sustancias. La estructura del espectro de absorción  de una sustancia permite determinar con certeza los compuestos, sustancias o elementos que la constituyen.

     

estrategias de aprendizaje

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METODO DE LECTURA EPL TRIPLE R                                                                                                          PAG. 38-43

LA MATRIZ DE LA VIDA: INTERACCIONES EN UN MEDIO ACUOSO

MISION DEL AGUA EN LOS PROCESOS BIOLOGICOS

Los procesos químicos y físicos requeren que las moléculas puedan desplazarse, encontarse e intercambiar continuamente en procesos metabólicos y de síntesis. un entorno líquido permite la movilidad molecular, por lo tanto el agua es lo mas factible.

ESTRUCTURAS Y PROPIEDADS DL AGUA

Se trata de una sustancia muy particular, ya que sus moléculas tienden a formar enlaces de hidrógeno. En el agua, los grupos -OH son potentes donadores de estos enlaces. De este modo, cada molécula es donadora y receptora de los enlaces de hidrógeno.

Otra propiedad es su elevado calor de evaporación y punto de ebullición; el agua permanece en estado líquido por debajo de esto, en el caso contrario al disminuir el calor se congela, por lo tanto los enlaces de hidrógeno pasan a ser mas estables y mejor definidos creando una red.

El agua en estado líquido tiene mayor densidad que en estado sólido, por tal motivo, el hielo se queda flotando en la superficie del agua. También tiene una elevada viscosidad y una tensión superficial; es dielectricamente elevada y con una polarización inducida.

EL AGUA COMO DISOLVENTE 

El agua funciona como disolvente unaversal gracias a su tendencia a formar en laces de hidrógeno y su caracter dipolar. Las sustancias con esas propiedades que se disuelven facilmente en agua se llaman hidrófilas.

Las moléculas hidrófilas en una solucion acuosa

Las que son capaces de formar enlaces de H se unen con las del agua, lo que disuelve facilmente a los compuestos hidroxilo, aminas, esteres, cetonas, compuestos orgánicos y iónicos (que debido a su dipolaridad, se hidratan al rededor de la molécula y disminuye las fuerzas de atracción).

Las moléculas hidrófobas en una solucion acuosa

se le denominan hidrófobas a las moléculas de sustancias no polares y no iónicas que no forman enlaces de hidrógeno, lo cual muestran una limitada solubilidad. Al disolverse no forman capas de hidratación, en lugar de esto, forman estructuras clatrato debido a la disminución de entropía.

Las moléculas anfipaticas en una solucion acuosa

Estas muestran propiedades hidrófilas e hidrófobas, como los ácidos grasos y detergentes.